Recunoscute in primul rand dupa oac-oac-ul scos, micile saritoate reci si umede sunt intalnite in toate acumularile de apa, de la baltile ramase dupa ploaie, santuri si pana la rauri si fluvii. Este un animal vertebrat amfibiu care apartine clasei batracienilor, caracterizat prin lipsa cozii, prin prezenta a doua perechi de picioare inegale (cele posterioare sunt mai lungi, adaptate deplasarii prin sarituri si inotului, iar cele anterioare mai scurte) si a unei guri mari. Degetele de la picioare sunt unite printr-o pielita.

La inceputul primaverii femelele depun cateva mii de oua pe care le acopera cu un strat gelatinos. Dupa ce au eclozat apar mormolocii (au coada, le lipsesc picioarele, traiesc doar in mediul acvatic si respira prin branhii). Treptat le apar picioarele din spate, apoi cele din fata, coada si branhiile se resorb, li se dezvolta plamanii si-si pot incepe viata terestra.

Respira prin plamani si prin piele. Daca pielea nu le este in permanenta umeda, se vor deshidrata, usca si in cele din urma vor muri. Fiind animale cu sange rece, temperatura corpului este influentata cea a mediul inconjurator.
Broastele mature sunt folosite cu rezultate remarcabile la pescuitul somnului, cleanului, iar mormolocii la pescuitul cleanului si al bibanului.