Salaul

Rapitor vorace de apa dulce, cu corp fusiform acoperit cu solzi mici, de talie mijlocie si o lungime medie de 40-60cm, extrem de popular atat in Europa cat si in America de Nord. Cap tronconic cu bot scurt si gura mare, prevazuta cu dinti conici, ascutiti, atat la nivel mandibular si maxilar, cat si in cerul gurii in zona palatina.
Corp fusiform perfect aerodinamic, coada mare si puternica, ochi dispusi lateral.

Coloratie
Solzi mici de culoare cenusie cu nuane galbui si verzi, partile laterale si regiunea abdominata fiind predominant argintii-albe, strabatute de dungi de culoare inchisa pentru un camuflaj perfect.
Inotatoarele caudala si dorsala prezinta o firava pigmentatie neagra.

Localizare
Atat in ape curgatoare cat si in lacuri. Prefera zonele cu apa limpede, cu curent usor, substrat tare, pietros sau nisipos si adancime medie.
Poate fi gasit in majoritatea raurilor din Romania, in Delta si in lacurile de ses si deal formate pe un curs de apa.

Hrana
In stadiul de alevin se hraneste cu plancton, dupa trecerea la forma de peste ihtiofag fiind bazata exclusiv pe pesti de mici dimensiuni: babusti, rasioare, guvizi, carasei...etc.

Reproducere
Ajunge la maturitate in jurul varstei de 3 ani, reproducerea avand loc in lunile aprilie-mai, in momentul cand temperatura apei esdte in jur de 12-14 grade celcius.
Icrele sunt depuse pe structuri, in general crengi, in locuri ascunse si variaza intre 200.000 si 400.000 de oua in functie de greutatea reproducatorului. Durata incubatiei este de 20-25 de zile, dupa care are loc eclozarea.

Comportament
Rapitor carpicios, vorace, ce isi alearga prada pana la epuizare fiind posesorul unui sistem olfactiv perfect.
Vaneaza la rasarit si la apus dar poate fi pescuit si pe timpul zilei, in special pe rauri.
Prefera substratul tare cu structuri, fie ca este vorba de crengi sau pietre, unde sta la panda pana in momentul declansarii atacului.