Mihaltul

Este un peste ale carui rude traiesc in apa sarata a marii. Il intalnim in Asia de Nord, Canada, S.U.A., Europa Centrala si de Nord.In tara noastra prefera apele curgatoare, limpezi, reci si adanci din regiunea subcarpatica, in Dunare, cu Delta si afluentii ei, locurile din imediata vecinatate a Marii Negre, in special primavara si toamna. Zonele mihaltului, ca si cele ale scobarului si mrenei, sunt de regula cele cu ape reci, motiv pentru care-l gasim in Olt, Mures, Tarnave, Siret. Pe perioadele foarte calduroase, de vara, se acunde in avalul arborilor cazuti in apa, in gropi, sub pietre, la umbra si in ape cat mai reci, trecand intr-un fel de somn de vara, hranindu-se foarte rar si putin. In general, mihaltul masoara 30-80cm si cantareste 0,500 – 2kg. In mod exceptional, poate atinge 1,50m si 30kg.
Mihaltul se reproduce in perioada  noiembrie - ianuarie, femelele depunand icrele pe pietre, in zonele cu suvoaie, unde temperatura apei se apropie de 0 grade Celsius.

Ca aspect exterior, se aseamana mult cu somnul, singura diferenta majora, vizibila, fiind coloritul marmorat in cafeniu. Sub falca inferioara are o ‘mustata’. Inotatoarea dorsala e mare si se intinde pana aproape de cea codala.
 
Este un peste rapitor, avand acelasi meniu ca si somnul. Prin urmare, pentru pescuirea lui, se vor folosi aceleasi tehnici si momeli ca si-n cazul somnului. De asemenea, este un peste timid, solitar, care-si petrece majoritatea timpului ascuns in cotloane, sapandu-si adevarate tuneluri.
Candva era foarte numeros si apreciat pentru carnea lui. Ficatul era folosit ca purgativ, iar icrele, in cantitati mici, ca afrodisiac.